欢迎来到中华做菜网!

蛤蜊浓汤面包盅的做法

中华做菜网 编辑:本站作者 访问手机版

蛤蜊浓汤面包盅的做法

1.

除了黄油外的主料面团材料,全部放入面包机内,揉15分钟后再加入室温软化的黄油,再揉15分钟

2.

揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大

3.

发酵好的面团排气后分成两份松弛15分钟

4.

取一个面团,按照垫子上的刻度擀成大约20厘米大的面片

5.

放入大堡模具,边缘整理一下,刚刚到底就好

6.

两个全部放好

7.

放在温暖的地方,发酵至满模

8.

不用刷蛋液,送入预约150度的烤箱,烤20分钟,注意观察,如果上色严重可以加盖锡纸

9.

烤好的面包拿出来迅速脱模晾凉

10.

煮一锅蛤蜊浓汤,蛤蜊先煮开,去壳留肉,汤过滤一下不要扔,培根煎香盛出,锅内融化黄油,放洋葱碎煸炒至透明盛出,利用锅里的余油炒熟面粉,再放入煸香的洋葱碎和培根碎,加入刚才煮蛤蜊的水,煮开后加入海鲜菇和蛤蜊肉,再加入淡奶油,加黑胡椒和盐调味,关火,加复合香草。

11.

将浓汤装在面包盅内,边缘切几刀方便食用,真的超好吃诶,最重要的不用洗碗了

12.

碗越吃越小了

蛤蜊浓汤面包盅成品图

蛤蜊浓汤面包盅成品图

蛤蜊浓汤面包盅成品图

蛤蜊浓汤面包盅成品图

烹饪技巧

1、根据自家烤箱调整温度和时间.
2、内容可以换成自己喜欢的汤或者菜。

标签:
蛤蜊浓汤面包盅
冬季食谱大全 湘菜做法大全 妈妈私房菜 火锅的100种做法 凉菜的100种做法 早餐的做法大全图解 糕点的做法大全 花卷的做法大全 布丁的做法大全 盖饭的做法大全 蛋塔的做法大全 蛋糕的做法大全 炒饭的做法大全 面条做法大全 下饭菜谱家常菜做法 虾饺的做法大全 葱油花卷的做法 家常湘菜1000例 营养家常菜1288例 二十道简单易做的荤菜